Арт. 145100575 Продаётся готовый, успешно работающий ресторан-пивоварня ''Чешская пивница'' (также известный как Burik-Beer) — уникальный актив в самом сердце туристического Петербурга, на пересечении Литейного проспекта и улицы Белинского. Это не просто помещение, а отлаженный бизнес с собственной производственной линией, узнаваемым брендом и постоянным потоком гостей.
Локация и трафик Адрес: Санкт-Петербург, ул. Белинского, 13. Здание находится в двух шагах от станций метро ''Чернышевская'', ''Маяковская'' и ''Площадь Восстания''. Рядом — Цирк Чинизелли, оживлённые туристические маршруты и крупные гостиничные комплексы, что обеспечивает стабильно высокую проходимость и постоянный приток новой аудитории.
Арт. 145100575 Продаётся готовый, успешно работающий ресторан-пивоварня ''Чешская пивница'' (также известный как Burik-Beer) — уникальный актив в самом сердце туристического Петербурга, на пересечении Литейного проспекта и улицы Белинского. Это не просто помещение, а отлаженный бизнес с собственной производственной линией, узнаваемым брендом и постоянным потоком гостей.
Локация и трафик Адрес: Санкт-Петербург, ул. Белинского, 13. Здание находится в двух шагах от станций метро ''Чернышевская'', ''Маяковская'' и ''Площадь Восстания''. Рядом — Цирк Чинизелли, оживлённые туристические маршруты и крупные гостиничные комплексы, что обеспечивает стабильно высокую проходимость и постоянный приток новой аудитории.
Собственное производство — ''сердце'' проекта Главное конкурентное преимущество — действующая пивоварня чешского производства (стоимостью 1 000 000 € на момент установки). Это не декорация, а полноценный производственный цех: • Объём: до 500 л за варку (8 часов). • Оборудование: 4 ЦКТ по 1 тонне, 4 форфаса по 500 л. • Мощность: до 4,8 тонны в месяц (при варке 3 сортов) или 3,6 тонны (при 4 сортах). • Ассортимент: нефильтрованное пиво без консервантов и стабилизаторов, включая уникальные сезонные сорта, которые варятся ограниченными партиями. Ресторан и интерьер • Площадь: 400 м², четыре зала общей вместимостью 150 посадочных мест с продуманной логистикой посадки и движения гостей. • Дизайн: качественный ремонт 2013 года с европейским акцентом. Полы и двери из массива дуба, лепнина на потолках, барная стойка ручной работы. Мебель (кожаные диваны, кресла, столы и стулья) привезена из Праги. • Кухня: полностью укомплектована новым профессиональным оборудованием (пароконвектомат, фритюры, газовая плита, мангал с открытым огнём, холодильные и морозильные камеры). Кухня работает с 12:00 до 23:00, средний чек — около 1500 ?. • Дополнительно: караоке, трансляции спортивных событий, танцпол, детский уголок, Wi-Fi, проектор и экраны. Технические характеристики и коммуникации • Газоснабжение: 150 кВт (отопление и кухня). • Электроснабжение: 120 кВт, 380 В. • Приточно-вытяжная вентиляция с кондиционированием, пожарная сигнализация. • Действующая лицензия на крепкий алкоголь. Проект официально согласован со всеми надзорными органами. • Выделенная парковка. Бизнес-показатели • Формат: действующий ресторан-пивоварня с устоявшейся концепцией и узнаваемым брендом в Санкт-Петербурге. • Штат: полностью укомплектован, бизнес работает в обычном режиме, без пауз. • Окупаемость: менее 7 лет. Доход генерируется с первого дня после сделки. • Юридическая чистота: один собственник, прямая продажа. Возможен вариант аренды после продажи. • В стоимость включено: всё оборудование, мебель, техника, инвентарь, а также действующие договоры с ресурсоснабжающими организациями. Потенциал развития Объект подходит для дальнейшего масштабирования: расширение меню, организация банкетов и корпоративов (вместимость до 60 гостей), активное продвижение как гастрономического бренда, уча