Ассортимент: кофе и сезонные напитки, выпечка, десерты, готовые обеды.
Возможна организация небольшого производства на кухне (снижение фудкоста).
Цифры
Средняя выручка по году 540 000 ?/мес
Аренда 115.000 ?/ мес
Закупки ~150 000 ?/ мес (фудкост 30%),
ФОТ~ 120 000 ?/ мес ( 2500/смена+ % от выручки),
КУ в среднем по году ~ 30 000 ? / мес
Налоги - патент ( около 100.000 руб/ год)
Ключевые преимущества:
Расположение. В центре пешеходного потока. Вход в кофейню в 5 метрах от входа в одну из башен гостиничного комплекса Dоminа с номерным фондом более 1000 номеров обеспечивает регулярный поток клиентов даже в низкий для кофеен сезон: январь высокий туристический сезон , а кофейня у входа в отель.
История. Проекту 6й год. Убыточные проекты столько не живут. Бизнес устойчив и прибылен. Готов к плавной передаче новому владельцу.
Формат. Заходи и зарабатывай- в состав сделки входит все : уступка прав аренды, все материальные и нематериальные активы: мебель, оборудование, техкарты, контакты поставщиков и тд.
Лояльный арендодатель. Безопасный и прозрачный договор аренды.
Налоги - патент. Параметры бизнеса позволяют платить налоги по ПСН ( патентная система налогообложения), что даёт законную экономию в год более 400.000 рублей чистой прибыли
Для опытных в общепите предпринимателей: ресурс кухни позволяет развернуть собственное производство и таким образом снизить фудкост и увеличить чистую прибыль.
В стоимость сделки входят все матактивы, товарные остатки, контракты с поставщиками.